La empresa Almendra y Miel, fabricante del turrón 1880 y de la marca El Lobo, ha decidido desestacionalizar sus ventas. Para ello, ha creado una serie de productos derivados del turrón con la idea de que su sabor no sea algo exclusivo de la Navidad. Estos nuevos productos se venderán en lo que la compañía denomina boutiques gastronómicas propias, bajo el nombre Espacio 1880. La primera de estas tiendas se ha inaugurado en Valencia.
En este establecimiento se venden desde los ingredientes básicos del turrón, almendra y miel, hasta derivados como los helados o todo tipo de turrones con tomillo, azafrán, papaya o piña. También venderá la línea de chocolates y bombones que la empresa puso en marcha hace varios años.
En función de los resultados de esta primera tienda, situada en pleno centro, en una de las zonas comerciales más caras, la empresa abrirá más establecimientos, empezando por Madrid y Barcelona.
